Nunukan – jangkarpena.com Bubur bassang atau bubur jagung merupakan makanan khas dari Sulawesi Selatan yang sudah sulit dan jarang didapatkan. Menjamurnya makanan dengan inovasi dan kreasi yang lebih kekinian, seolah menggeser kehadiran bubur bassang.
Mengenai rasa, makanan yang berbahan dasar jagung itu memiliki cita rasa yang lezat dengan beragam manfaat yang terkandung didalamnya.
Dilansir dari IDNTimes. Bassang umumnya dikonsumsi saat pagi hari sebagai alternatif untuk sarapan. Karena terbuat dari jagung yang mengandung karbohidrat dan vitamin, bassang dapat menjadi sumber energi yang baik agar semangat dan bertenaga saat beraktivitas. Selain itu, bahan jagung juga bisa menjadi pilihan untuk kamu yang sedang diet.
Bagaimana, tertarik untuk membuat sendiri bassang di rumah?. Kamu tidak hanya akan merasakan makanan yang lezat, tapi juga sudah ikut melestarikan salah satu makanan khas nusantara.(***)
